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Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti
4.4 19 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    45 g
  • di vino bianco, secco
    40 g
  • di gamberetti sgusciati
    200 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco, in polvere
    2 pizzico
  • di rucola
    50 g
  • acqua q.b. fino ad arrivare a 700 g di liquidi
  • di zafferano
    1 bustina
  • di pasta secca tipo mezze penne rigate
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.4 g
Calories 1891 kJ / 452 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 64.8 g

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