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Sformato di pasta

Sformato di pasta
4.0 11 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
    150 g
  • di burro
    1 cucchiaio
  • di acqua
    1200 g
  • di sale nach Geschmack
    2 ½ cucchiaini
  • di pasta secca, tipo pipe
    250 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    200 g
  • di piselli surgelati
    150 g
  • di porri längs halbiert, in Streifen (8 mm)
    150 g
  • uova
    3
  • di panna intera, fredda
    150 g
  • di latte
    150 g
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di paprica nach Geschmack
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42 g
Calories 3291 kJ / 788 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 54 g

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