Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

botte de ciboulette fraîche hachée grossièrement
½
de menthe fraîche haché grossièrement
½ bouquet
de yaourt à la grecque, 0% m.g
250 g
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de farine semi-complète (T80)
130 g
œuf
1
de lait écrémé
250 g
de pousses d'épinards frais
100 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 922 kJ / 218 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 30 g

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