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Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
4.1 28 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    700 g
  • di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
    350 g
  • di piselli freschi
    200 g
  • di asparagi a tocchetti
    200 g
  • di zucchine a tocchetti
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di Feta sbriciolata
    200 g
  • arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
    1
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di sesamo nero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.5 g
Calories 1682 kJ / 402 kcal
Fat 16 g
Fibre 8.2 g
Carbohydrates 45.9 g

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