Banana bread (sans gluten)

Banana bread (sans gluten)

4.4 213 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

3 œufs
125 g de yaourt au lait de brebis nature (1 pot)
35 g d'huile de coco non hydrogénée
380 - 400 g de bananes coupées en morceaux (4 bananes bien mûres)
90 g poudre d'amande
⅓ gousse de vanille égrainée
150 g de farine de riz
2 c. à café de levure chimique sans gluten (1 sachet)
80 g de canneberges déshydratées et un peu pour la décoration
canneberges déshydratées pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.1 g

Calories 1128.8 kJ / 268.9 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain cocotte

2 h 20 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Muffins anglais

4 h 10 min

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Pains turcs

2 h 15 min

Pain jaune

1 h 40 min

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Show all