Muffins anglais

Muffins anglais

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Prep. 30 min

Total 4 h 10 min

10 pièces

Ingredients

d'eau minérale
150 g
de lait
150 g
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
de farine T45, et un peu pour fariner
430 g
de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
70 g
de sucre en poudre
15 g
de sel
10 g
de beurre en morceaux
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 41 g

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France

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