Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8 376 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 25 min

8 parts

Ingredients

de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de lait
170 g
de sucre
110 g
de farine et un peu pour fariner
400 g
œuf
1
de sel
10 g
de beurre coupé en dés
80 g
d'huile neutre
1 c. à café
pommes (450 g)
3
de cassonade
80 g
de beurre
90 g
de cannelle en poudre
5 c. à café
jaune d'œuf
1
d'eau
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2187 kJ / 523 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 22 g

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