Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
80 g
de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
30 g
de petits pois surgelés
500 g
de bouillon de légumes
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de feuilles de menthe et un peu pour la finition
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Calories 604.8 kJ / 144.2 kcal

Fat 7 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 12.5 g

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