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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Soupe de poulet, lentilles et girolles
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalote30 - 50 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de farine de blé20 g
-
de girolles fraîches300 g
-
de bouillon de volaille reconstitué1000 g
-
de lentilles corail80 g
-
de blanc de poulet coupé en lamelles240 g
-
de petites pâtes sèches type risetti20 g
-
bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce et persil)1
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de coriandre fraîche ciselés, à ajuster en fonction des goûts2 - 3 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22 g
Calories
1140 kJ /
291 kcal
Fat
12 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
24 g
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