Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'eau
300 g
de haricots verts frais coupés en tronçons de 3 cm
600 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g
de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g
de crevettes crues, décortiquées
300 g
de graines de sésame grillées
1 c. à soupe
d'oignon rouge coupé en deux
60 g
de crème liquide entière
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de persil frais équeutés
3 brins
de ciboulette fraîche ciselés
8 brins
d'huile de sésame
25 g
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.8 g

Calories 1422.2 kJ / 340 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 10.8 g

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