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Cestini di mela al riso esotico

Cestini di mela al riso esotico
5.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di mandorle pelate
    20 g
  • mele tipo Golden
    4
  • scalogno a pezzi
    1
  • carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    1
  • zucchina a pezzi (2-3 cm)
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pollo a tocchetti (1-2 cm)
    100 g
  • di vino bianco
    20 g
  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    2 pizzico
  • di riso
    100 g
  • di piselli freschi
    120 g
  • di uvetta
    20 g
  • di pinoli
    20 g
  • di curry in polvere
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.9 g
Calories 1753 kJ / 479 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 50 g

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