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薑黃烤鮮魚
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 人份
Ingredients
醃漬
-
白肉魚片 只取魚身500 克
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嫩薑80 克
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魚露40 克
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油5 克
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薑黃粉2 茶匙
薑黃醬汁
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洋蔥 切塊(約3公分)200 克
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小辣椒 切段(約3公分)10 克
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油20 克
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新鮮四季豆 切段(長約3公分)80 克
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水1000 克
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越式米線 泡軟備用60 克
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綜合堅果 略為壓碎30 克
-
大茴香 (optional) 只取葉子5 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
27.2 g
Calories
1436.8 kJ /
343.7 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
26.4 g
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