Velouté d'endive

Velouté d'endive

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

d'échalotes
40 g
de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
120 g
endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
4
de beurre demi-sel
20 g
d'eau
500 g
cube de bouillon de légumes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Sodium 208.8 mg

Protein 6.3 g

Calories 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 35 g

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