Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

4.4 11 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

8 portions

Ingredients

La pâte

de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
250 g
de beurre doux et un peu pour les moules
125 g
d'eau
50 g
jaune d'œuf
1
de sel
½ c. à café

La garniture

de carottes coupées en morceaux
100 g
de poireau coupé en tronçons et un peu pour la finition
50 g
d'huile d'olive
20 g
de ricotta fraîche
200 g
œufs
2
blanc d'œuf
1
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées
tomates cerise
8
billes de mozzarella
8
olives noires dénoyautées
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1225.6 mg

Protein 35.3 g

Calories 2681.1 kJ / 640.8 kcal

Fat 44 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 25.7 g

Carbohydrates 28.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

Vive les légumes ! 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 min

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Show all