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Tortino di cardi alla fiorentina
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua700 g
-
di sale2 pizzichi
-
limone il succo spremuto fresco1
-
farina1 cucchiaio
-
di cardi puliti (vedere consigli)800 g
-
di olio di oliva50 g
-
di maggiorana secca1 pizzico
-
di salsicce di maiale senza pelle250 g
-
uova6
-
di latte40 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
burro q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.3 g
Calories
1343 kJ /
321 kcal
Fat
26.5 g
Carbohydrates
5.4 g
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