Tortiglioni saumon et crevettes

Tortiglioni saumon et crevettes

3.4 21 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'échalote
30 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
gousse d'ail
1
de crevettes, décortiquées
230 g
de saumon frais en dés (1-2 cm)
230 g
de brandy
30 g
d'eau de préférence chaude
670 g
de sel
1 ½ c. à café
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de pâtes sèches, de type tortiglioni d’excellente qualité
350 g
tiges de ciboulette fraîche en petits morceaux (0,5 cm)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2092 kJ / 500 kcal

Fat 14 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 64 g

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