Conchiglie à la sauce chou-fleur

Name: Conchiglie à la sauce chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g de parmesan; 600 g d'eau; 1 c. à café de sel; 350 g de chou-fleur; 320 g de pâte sèche, type conchiglie; 50 g d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail; 1 piment rouge; 20 olives noires dénoyautées

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g
d'eau
600 g
de sel
1 c. à café
de chou-fleur les bouquets en petits morceaux
350 g
350 g de brocolis, les bouquets en petits morceaux
de pâte sèche, type conchiglie
320 g
d'huile d'olive extra vierge
50 g
gousse d'ail
1
piment rouge petit
1
olives noires dénoyautées
20