Gaufre de légumes

Gaufre de légumes

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Prep. 30 min

Total 35 min

6 parts

Ingredients

de carottes coupées en tronçons
200 g
de courgette coupée en morceaux
200 g
de pomme de terre coupée en morceaux
80 g
de gruyère coupé en morceaux
150 g
de farine
30 g
de levure chimique
½ sachet
œufs
2
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.7 g

Calories 668.8 kJ / 160 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 9 g

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