Penne con le cozze

Penne con le cozze

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 rametti
di cozze fresche, pulite
1000 g
di acqua
500 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di aglio
1 spicchio
di acqua fino a raggiungere 700 g di liquidi
400 g
di sale
1 cucchiaino
di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
350 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 66 g

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