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Penne con le cozze

Penne con le cozze
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    3 rametti
  • di cozze fresche, pulite
    1000 g
  • di acqua
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di aglio
    1 spicchio
  • di acqua fino a raggiungere 700 g di liquidi
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
    350 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g
Calories 1945 kJ / 465 kcal
Fat 16 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 66 g

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