Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
gamberoni interi, con il guscio e puliti, le teste e le code separate
8
di olio extravergine di oliva
30 g
di aglio
1 spicchio
di sale
½ cucchiaino
di pepe
1 pizzico
di brandy
20 g
di vino bianco, secco
50 g
di passata di pomodoro
400 g
400 g di polpa di pomodoro, a pezzi
di pasta secca tipo linguine
320 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 2485 kJ / 594 kcal

Fat 23 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 68 g

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