Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

4.6 84 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en morceaux
½ c. à café de paprika fort en poudre
10 g de concentré de tomate
40 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre en poudre
500 g d'haricots blancs en conserve égouttés
2 branches d'origan frais effeuillées et hachées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 11 g

Fibre 12.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Grèce 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Jardinière de légumes

40 min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Röstis de légumes racines

50 min

Achards de légumes

40 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 h

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1 h

Show all