Skip to main content Search
Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre
3.3 21 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de parmesan en gros morceaux (3 cm)
  • 800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en rondelles
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de farine
  • 250 - 300 g de farine
  • 1 œuf (env. 60 g)
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel au goût

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.4 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland
Pommes de terre 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Risotto alla milanese

4.8(89)

30 min

Risotto aux carottes et endives

4.8(75)

40 min

Knöpflis à l’ail des ours

4.9(16)

1 h

Trenette au pesto

4.9(12)

45 min

Tortelloni au pesto de noisettes

5.0(8)

20 min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.8(5)

1 h 5 min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

4.8(4)

40 min

Cacio e pepe

5.0(3)

20 min

Bolognaise aux lentilles

5.0(2)

1 h 30 min

Ragù bolognese

5.0(1)

1 h 30 min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

5.0(1)

1 h 30 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4K)

2 h 30 min

 Show all