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Insalata di pasta alle verdure

Insalata di pasta alle verdure
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di zucchine tagliate a rondelle (0.5 cm)
    150 g
  • di cipollotti tagliati a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
    30 g
  • di peperoni misti (es. rossi, gialli e verdi), tagliati a pezzi (1-2 cm)
    300 g
  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pasta secca, tipo conchiglie
    320 g
  • di mozzarella a bocconcini
    150 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di foglie di basilico fresco
    5 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.6 g
Calories 2290 kJ / 547 kcal
Fat 26.8 g
Carbohydrates 63.8 g

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