Insalata di pasta alle verdure

Insalata di pasta alle verdure

4.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di zucchine tagliate a rondelle (0.5 cm)
150 g
di cipollotti tagliati a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
30 g
di peperoni misti (es. rossi, gialli e verdi), tagliati a pezzi (1-2 cm)
300 g
di acqua
1200 g
di sale
1 pizzico
di pasta secca, tipo conchiglie
320 g
di mozzarella a bocconcini
150 g
di pomodori ciliegino a metà
100 g
di foglie di basilico fresco
5 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.6 g

Calories 2290 kJ / 547 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 63.8 g

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