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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Salsa al rapanello
-
di rapanelli rossi puliti160 g
-
cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà1
-
di senape (circa 1 cucchiaino)10 g
-
di aceto di vino bianco25 g
-
di olio di oliva35 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
-
di capperi sott'aceto sgocciolati15 g
hamburger di broccoli
-
di acqua460 g
-
di broccoli solo le cime500 g
-
di mandorle crude intere70 g
-
di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova30 g
-
di pangrattato vegano20 g
-
di fiocchi di avena30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco¼ di cucchiaino
-
olio vegetale per friggere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
14 g
Calories
1565 kJ /
374 kcal
Fat
27 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
15 g
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