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Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta
4.7 21 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cipolla in quarti (circa 1 cipolla)
    150 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio di oliva
    30 g
  • di pancetta a cubetti (5 mm)
    200 - 300 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di acqua
    500 - 600 g
  • di paprica, affumicata, in grani
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di paprica dolce
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    ½ cucchiaino
  • di spaghetti medio spessore (n.3-5)
    350 g
  • Parmigiano in scaglie per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.6 g
Calories 1247 kJ / 298 kcal
Fat 15.2 g
Carbohydrates 26.7 g

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