Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail
½
de basilic frais
10 feuilles
de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
450 g
de yaourt nature
125 g
de fromage à tartiner type Carré Frais
30 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
1 tranche
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g

Calories 648 kJ / 156 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 8.2 g

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