Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

3.7 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

de poireaux coupés en tronçons
600 g
de beurre demi-sel
80 g
de curry en poudre
1 c. à café
de farine de blé
20 g
de lait
150 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de moules fraîches, préalablement nettoyées
1000 g
galettes de sarrasin
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.5 g

Calories 1133 kJ / 270 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 22.5 g

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