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Caesar salad di tonno

Caesar salad di tonno
4.3 16 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

Maionese all'arancia
  • olio di semi di girasole
    200 g
  • arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • uovo
    1
  • filetti di acciuga sott'olio
    2
  • di senape
    10 g
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino
Caesar salad di tonno
  • di tonno fresco in tranci
    600 g
  • di acqua
    1000 g
  • uova
    2
  • di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
    6 foglie
  • di crostini di pane
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42.7 g
Calories 3700.8 kJ / 884.5 kcal
Fat 66.6 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 28.7 g

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