Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

8 portions

Ingredients

échalotes
2
de beurre demi-sel
15 g
œufs bien frais
8
de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
100 g
d'eau
250 g
d'estragon frais ciselée
1 branche
de poivre noir moulu
8 pincées
de fleur de sel
8 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.2 g

Calories 622.6 kJ / 150.2 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1.4 g

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