Gnocchis

Gnocchis

3.7 328 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé
1 œuf
farine de blé pour le plan de travail
l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 1372 kJ / 323 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

40 分

Mousseline de céleri-rave

45 分

Jardinière de légumes

40 分

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 分

Gratin de chou-fleur sans gluten

1小時 10 分

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 分

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 分

Röstis de légumes racines

50 分

Achards de légumes

40 分

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1小時

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1小時

Purée de pommes de terre

40 分

Show all