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Insalata di mare veloce con quinoa
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati90 g
-
di tonno in scatola al naturale sgocciolato100 g
-
1 scalognocipollotto a metà1
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati5
-
di capperi sott'aceto sgocciolati1 cucchiaio
-
di pomodori secchi30 g
-
di mandorle pelate30 g
-
di uvetta di Corinto20 g
-
di chicchi di quinoa cottura 20 minuti200 g
-
di carote300 g
-
di zucchine300 g
-
di acqua1200 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
olio extravergine di oliva50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26 g
Calories
2519 kJ /
602 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
12.1 g
Carbohydrates
60.4 g
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