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Orzo e straccetti di pollo
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
di petto di pollo a striscioline400 g
-
limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco2
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di sale grosso1 pizzico
-
di salvia fresca4 foglie
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate4 foglie
-
di orzo perlato (cottura 30 minuti)350 g
-
di acqua1200 g
-
di sale + q.b.½ - 1 cucchiaino
-
di piselli surgelati100 g
-
funghi champignon puliti, a fettine sottili5
-
di insalata valeriana lavata e asciugata50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
34.7 g
Calories
2071 kJ /
495 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
8.7 g
Carbohydrates
65.7 g
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