Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

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Prep. 5 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

de chair de melon coupée en morceaux
700 g
gingembres frais râpé (2 cm env.)
1 tranche
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 tranches
gressins
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g

Calories 546 kJ / 128 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 18.3 g

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