Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4 772 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g
de potimarron coupé en morceaux
500 g
d'oignon coupé en deux
100 g
de gingembre frais
20 g
de beurre doux
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de lait
100 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g

Calories 780 kJ / 186 kcal

Fat 9.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

40 分钟

Mousseline de céleri-rave

45 分钟

Jardinière de légumes

40 分钟

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 分钟

Gratin de chou-fleur sans gluten

1小时 10 分钟

Salade de thon, haricots et avocat

20 分钟

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 分钟

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 分钟

Haricots beurre en vinaigrette

40 分钟

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1小时

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1小时 40 分钟

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1小时

Show all