Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

4.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'eau
620 g
d'escalopes de poulet
400 g
œufs
3
de pain détaillé en dés
150 g
d'huile d'olive
195 g
de parmesan en copeaux
80 g
gousse d'ail
1
de filets d'anchois à l'huile égouttés
50 g
de moutarde
2 c. à café
de jus d'orange
20 g
de sauce Worcestershire
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
1
oranges détaillées en suprêmes
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 3761 kJ / 899 kcal

Fat 65.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 33 g

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