Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

de persil frais équeutés
3 bouquets
de coriandre fraîche (optional) équeuté
½ bouquet
tomates épépinées et coupées en deux
3
oignons nouveaux
4
de boulgour fin
50 g
jus de citron
3
d'huile d'olive
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de menthe fraîche ciselé
1 bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 849 kJ / 204 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 8.3 g

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