难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 克 紅蘿蔔, 切塊
- 30 克 白蘿蔔, 切塊
- 1 大匙 沙拉油
- 6 塊 烤麩, 切小塊
- 4 茶匙 素蠔油
- 2 茶匙 太白粉, 多備一些備用
- 1 小撮 鹽
- 12 顆 新鮮香菇, 洗淨擦乾
- 1 大匙 枸杞
- 200 克 青江菜
- 500 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 243 kJ / 58 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
