难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 克 紅蘿蔔, 去皮、切塊
- 15 克 油
- 200 克 高湯
- 6 顆 蛋, 稍微打散
- ¼ 茶匙 鹽
- 2 大匙 味醂
- 1 茶匙 醬油
- 500 克 水
- 50 克 杏鮑菇, 切薄片
- 50 克 豌豆
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 701 kJ / 167 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
