椒盐牛舌饼

无评分

准备工作 1小时

总数 2小时

12 片

食材

面团

中筋面粉
115 克
细砂糖
20 克
猪油室温
40 克
水
45 克

油酥

低筋面粉
90 克
猪油室温
50 克

椒盐內馅

花生仁
40 克
核桃仁
30 克
白芝麻熟芝麻
70 克
细砂糖
60 克
中筋面粉
90 克
椒盐粉
3 克
盐
2 克
猪油
30 克
玉米糖浆
15 克
油味道清淡的，如葵花籽油、玉米油等
35 克

组合

白芝麻生芝麻，装饰用
适量

难易度

中级

营养价值每 1 片

钠 120.4 mg

蛋白质 4.7 g

热量 1267.2 kJ / 302.9 kcal

脂肪 19.3 g

膳食纤维 1.7 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 28.8 g

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