设备与配件
Gâteau au chocolat Texan
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
18 portions
食材
Gâteau
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beurre non salé pour graisser
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500 g de farine tout usage
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250 g de sucre
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½ c. à thé de sel
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225 g de beurre non salé coupés en morceaux
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40 g de cacao en poudre
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225 g d'eau
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225 g de babeurre
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2 œufs
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1 c. à thé de bicarbonate de soude
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1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Glaçage au chocolat
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225 g de beurre non salé coupés en morceaux
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1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
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100 g de crème à fouetter, 33-35%100 g de lait
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50 g de cacao en poudre
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370 g de sucre à glacer
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90 g de noix de pacanes
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
175.9 mg
蛋白质
6 g
热量
2005.2 kJ /
479.3 kcal
脂肪
25.8 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
60.2 g