设备与配件
Babka aux myrtilles
准备工作 40 分钟
总数 4小时 50 分钟
12 morceau/part
食材
-
d'eau130 g
-
de lait150 g
-
de levure fraîche émiettée18 g
-
de farine de blé T65, et un peu pour le façonnage240 gramme
-
de maïzena20 g
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de sucre en poudre130 g
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de sel3 pincées
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de sucre vanillé2 sachets
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jaunes d'œufs4
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citrons jaunes non traités2
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de beurre, salé ou non salé en morceaux90 g
-
myrtille340 g
-
de farine de blé T65, pour le plan de travail
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
钠
48.7 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1220.5 kJ /
291.7 kcal
脂肪
8.4 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
48.6 g
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