Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions

食材

  • de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
    800 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de feuilles de persil frais
    ½ bouquet
  • de parmesan coupé en morceaux
    70 g
  • œufs
    3
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu
    ¾ c. à café
  • de fromage de chèvre frais
    4 c. à café bombée
  • de jambon de Serrano
    8 tranches
  • de roquettes pour la garniture
    50 g
  • figue fraîche coupée en fines tranches
    1
  • de pignons de pin grillés, pour saupoudrer
    50 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1858.8 mg
蛋白质 27.3 g
热量 1483.7 kJ / 354.6 kcal
脂肪 21.6 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 6.7 g
碳水化合物 16.4 g

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