Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 15 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 675.9 mg

蛋白质 16.1 g

热量 1405.8 kJ / 336 kcal

脂肪 24.6 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 15.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soupe, pur plaisir 4 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Muffins de spaghetti

55 min

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

35 min

Galette de ratatouille

1 h 30 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Korma de chou-fleur

2 h 20 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 h 15 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Goulasch de soja aux boulettes

1 h 25 min

显示所有