Gratin de chou-fleur et œufs durs

Gratin de chou-fleur et œufs durs

4.9 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

200 - 300 g de Gruyère en morceaux

200 - 300 g Cheddar, en morceaux
1000 g d'eau
1000 g de bouquets de chou-fleur
4 - 6 œufs
60 - 80 g de farine de blé
60 - 80 g de beurre en morceaux
600 - 800 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
½ - ¾ c. à café de noix de muscade moulue (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 507 mg

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 5.1 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 14 g

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