Pfirsich-Lachs-Salat

3.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen

食材

  • Wasser
    900 g
  • Pfirsiche halbiert, entkernt (ca. 5 Stück)
    500 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    5 g
  • Zwiebel
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Senf
    5 g
  • Balsamico, hell
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Cherry-Tomaten
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)
    4
  • Avocado reif
    200 g
  • Koriander abgezupft, gehackt
    10 g
  • Rucola
    40 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
    125 g

难易度

中级


营养价值 每 1 Portion

852.9 mg
蛋白质 25.2 g
热量 1993.7 kJ / 476.5 kcal
脂肪 35.2 g
膳食纤维 6.7 g
饱和脂肪 8.9 g
碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有