Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

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马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 35 分钟

份量 6 Portionen

食材

100 g Wasser
100 g weißer Balsamico-Essig
50 g Zucker
50 g Olivenöl
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Basilikum, getrocknet

500 g Wasser
1 TL Salz
500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g grüner Spargel, untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
50 g Pinienkerne
200 - 250 g Erdbeeren, geviertelt, nach Geschmack
50 - 100 g Rucola, in mundgerechten Stücken, nach Geschmack

营养价值: 每 1 Portion
热量: 929 kJ / 222 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 13 g
膳食纤维: 3.9 g

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