Waldorfsalat

3.9 (17 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 10 Portionen

食材

500 g Weißkohl, in Stücken, ohne Strunk
200 g Möhren, in Stücken
100 g Walnusshälften
200 g gekochter Schinken, in Stücken
100 g Rosinen
400 g Wasser
2 TL Salz
2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft

350 g Crème fraîche
200 g Frischkäse
2 EL Weißweinessig
2 TL Salz
½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen Zucker
1 EL Petersilie, gehackt, zum Bestreuen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1317 kJ / 315 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 14 g
脂肪: 24 g
膳食纤维: 4.9 g

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