
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 克 大米
- 适量 水 ,浸泡用
- 100 克 新鲜三文鱼块 ,
- ½ 颗 柠檬皮 ,去除白色部分
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 1200 克 水 ,低温用
- 5 克 橄榄油
- 30 克 蘑菇
- 30 克 冷冻玉米粒
- 100 克 牛奶
- 1 克 盐
- 150 克 水
- 50 克 番茄 ,取肉切丁
- 25 克 西兰花 ,切小块
- 25 克 芦笋 ,切小丁
- 25 克 南瓜 ,切丁
- 25 克 西葫芦 ,切丁
- 适量 欧芹叶 ,切碎装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2501.3 kJ / 597.8 kcal
- 蛋白质
- 31.9 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 719.9 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
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午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
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早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
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午餐(罗勒酱烧乳鸽、豆腐肉丝鸡蛋汤、蒜蓉拌虫草花木耳、松子菠菜塔和杂粮饭)
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晚餐(河南蒸面、三宝小黄鱼、椒麻茼蒿菜和紫菜玉米笋蛋汤)
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早餐(枸杞百合猪肝粥、蒸红薯、黄瓜豆腐丝和核桃红枣牛奶)
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晚餐(紫薯饭、豆豉蒸鲈鱼、豆腐皮蘑菇烧冬笋、清蒸菜心和竹荪干贝鸭血汤)
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午餐(香菇酿虾滑、老干妈热拌花菜、无花果瘦肉鸡爪汤、芹菜胡萝卜香干配二米饭
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晚餐(冬阴功海鲜面疙瘩、蒸青柠萝卜牛肉丝)
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午餐(紫苏栗子焖鸭、火腿干丝、腐乳球生菜、小米饭和丝瓜蛋汤)
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晚餐(二米饭、金桔青柠蒸鳕鱼、马蹄胡萝卜炒肉片、蘑菇西蓝花和海带文蛤味增汤)
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