难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 garlic clove
- 30 g shallots, in pieces
- 225 g water
- 1 tsp balsamic vinegar
- 15 g butter, unsalted (from cows' milk)
- ½ tsp salt, divided
- ¼ tsp black pepper, ground, divided
- 60 g cherry jam
- 340 g spring carrot, peeled, halved lengthwise
- 450 g pork tenderloin
- 1 tbsp all purpose white flour
- cherry, pitted, halved, to garnish (可选的)
- parsley, fresh, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1189.9 kJ / 284.4 kcal
- 蛋白质
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 28.3 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
替代食谱
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Tinga de Pollo (TM6 Metric)
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Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
无评分
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