难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 100 克 青椒, 切小塊
- 150 克 洋蔥, 切半
- 100 克 罐裝蕃茄糊
- 2 粒 蒜頭
- 2 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
- 800 克 馬鈴薯, 去皮,切片(見要訣)
- 400 克 水
- 1 小撮 鹽
- 300 克 新鮮鮪魚, 切成小丁(3x3公分)
- 6 支 新鮮巴西利, 只取葉子,切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1242 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 16 g